蘇菲隨聊

今天的行程原是安排在週日
但假日的復興鄉是忙碌壅塞的
適逢水蜜桃產季
外加兩蔣文化園區重新開放沒幾週
塞車是必備畫面
不想車擠車 人擠人
所以將行程延後
"綠光森林 (Green Light)"

初見面印入眼簾的歐式建築背景搭著今日的藍天白雲
讓心情也跟著漫步在雲端中
還聽到其它遊客驚呼著:好可惜,忘了帶相機 

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週二晚和Ring相約到金華街的小客庁 LOFT 21
不知是不是非假日的緣故
當晚並無太多客人
不過這樣也好
我反而覺得輕鬆些
那晚聊了很多
有公共議題
也有很私人的話題
很放鬆也很放心的跟對方聊 聽對方說
我喜歡和朋友相聚的每一刻
那讓我感到安心 感到被需要 

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爭鮮體系下的"定食8"展店已好一段時間
其實在公司附近就有一間分店
但同事的評價均不高
所以一直未曾光顧過
週六逛到台茂時恰為晚餐時間
H說要試試
就這樣第一次走入定食8
以其餐點內容豐富性及份量來看
均一價200元且不收服務費還算是何理價格
但就口味上我並不推
既如此又為何要撰文
因為.............
話說進了定食8
就了定位也完成了點餐動作
在等待餐點的同時
看到了選單上的一段"聲明": 15分鐘未送餐,免費

我和H同時看了看時間
H : 已經過了8分鐘,有機會哦
蘇菲 : 既然它會特別做此標註,表示對其上餐速度有信心,應該不會這麼"有緣"吧
2分鐘後我的鮭魚親子定食上桌了
 
蘇菲 : いただきます
H : 只剩5分鐘
蘇菲 : .......加油,祝你"成功"
H : 呵~~~
隨著手錶指針一秒一秒的轉動
只見H的笑容越來越"燦爛"
時間來到了結帳單上的18:49pm
依然未見到H 的醬燒中卷的蹤影
催了催服務人員
終於上齊餐點了
但此已是完成點餐後20分鐘的事
我和H笑到不行
雖餐點普普
但念在難得如此幸運的份上
還是很努力的把它吃完
離開時拿著服務人員簽名劃註的結帳單到櫃台退了NT$ 200
就這樣當天的晚餐我們只花了200元
隔壁桌次剛到的客人也點了醬燒中卷
不知他是否也有此好運氣
呵~

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對Starbucks的杯具我向來都只能用失心瘋來形容自己對它的"支持"
從第一個以環保+省錢為由買下的隨行杯開始
陸陸續續也買了50多只
已佔了我的杯子總數1/3
雖有時會想一個人不過一張嘴能喝多少水用多少杯子
要節制要節制
但往往進了店內就不是這麼一回事了
新入荷的是16oz Togo冷水杯
和外帶杯一模一樣的造型
也說不上為何就是覺得可愛
二話不說的就帶它回家了
除了有可愛的外在外
它還有很有"內涵"哦~
" 雙層杯壁"
原以為是為了保冰
後才知如此可不讓水氣滲至外層
且較不易讓手感到冰涼感
真是貼心
而開口也較其它冷水杯大
清洗更為方便
只是不太能喝冷飲的我
可能會讓兼具內外在的它英雄無用武之地吧

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第一次遇見"大漠搶鍋"約是在一年多前
當時是被它當時擺放在入口處馬匹雕像所吸引
進入店內
空氣中迷漫著辛香料氣味
與天香回味相同的是主打的都是蒙古火鍋
不同的是此是採一人一鍋
食材與一般涮涮鍋內容無異
只是差在湯底
其後曾數次欲前往用餐均遇店門未開
初始還以為只是巧遇店家公休
後才自網路上得知老闆已收攤
幾天前突然又懷念起它的味道
就上網碰碰運氣
試試說不定會有同好知道老闆在它處另起新店
BINGO~
果然有網友告知大漠搶鍋已易主
並於今年5月份又重新開張囉
二話不說
和H搶在知道消息後的第一時間趕過去一飽口福
店招及店內陳設

外頭招牌上雖寫著"鮮魚鍋",但現僅提供招牌鍋及麻辣鍋
一樓內部,牆上簡略介紹著蒙古帝國的歷史,色調柔和的裝潢,一樓約24個座位(未曾上過二樓),座位間距寬敞,少了一般涮涮鍋店的擁擠感
鍋底調味料
 
香氣的主要來源,粉狀辛香料及中藥材,這部份當然是私家配方;待高湯水滾後即倒入此粉末.建議分次倒入,如此可依個人口味做最適調整

接著再倒入以下材料
此處為月桂葉、紅棗、枸杞、桂圓、荳蔻
這盒材料應該不用多介紹,相信大家在各式中式料理中都常見到它們的蹤影
辣椒可依個人喜好選擇是否加入;全數加入後,初始不覺得有辣味,約吃了1/2就可感受到辣度了,但僅算小辣程度
火鍋料

份量超多的菜盤,算一算共有23種食材,青江菜、高麗菜、豆腐、豆皮、油豆腐、鴨血、芋頭、南瓜、蝦、蛤蜊、魷魚片、金針菇、香菇、秀珍菇、玉米、蒟蒻麵及數款魚板及丸類,雖食材並非很特別,但以其與一般涮涮鍋相當的價格來說,老闆的誠意是很讓人感動的
羔羊肉片
片的很薄,依個人能見紅的程度涮個6~10下即可食用


雞肉片
加點的蒙古包
   除以上食材外,飯、麵、冬粉也是有附滴
附餐
飲料有柳橙汁或冰咖啡,可續杯,而一開始隨客戶入坐時送上的水杯中乘裝的是菊花茶;附餐部份感覺較為粗糙了點,建議店家可以再加強,好延續前面的快樂用餐情續

寬敞的座位空間,雖店面不大,卻也和天香回味的吵雜聲形成明顯對比,一人一鍋,除了較衛生外,湯頭鹹淡可依個人喜好調配,而不是統一的鹹重口味,價格也較天香回味來得親切許多(以上消費金額NT$ 580/2人),且不會因用餐人員少而顯得食材選擇性小,推~
大漠搶鍋
地址 : 桃園市中埔六街35號
電話 : 03-346-2868
其它 : 路底原有一收費停車場,但昨日前往用餐時該停車場已停止營業,需另在週邊尋找停車位

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5月的最後一個工作日
忙裏偷閒的請了半天假
和H依著報紙上的美食資訊來到了"15 e'me  15區法式烘培"
色彩明亮卻低調的小的店招
隱身在小西華後方的巷弄中
一個閃神可能就因此錯過了
約是下午一點的時間
櫃上的蛋糕量已清得差不多
Macaron的口味也不齊全
但還是很開心的點了蘋果派及蘋果肉桂、草莓黑胡椒口味的 Macaron
飲品則是選擇"國王伯爵"
H則挑了抹茶 Macaron、千層派及葛麗絲(Grace)
再搭配冰拿鐵
H和蘇菲的偷閒下午茶

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五月五 慶端午(唉~光是看這起頭就知道蘇菲的年齡層級不低)
端午節最重要的當然是吃粽子
至於其它什麼屈原、許仙、白蛇、青蛇的
對不起
因你們的故事大家都耳熟能詳(也就是~毫無新意)
且關鍵是~你們是不能吃滴(我相信這對大部份的人來說是很重要的一點)
所以請恕我就此忽略
因爸爸的健康問題
自小家裏的口味就吃得清淡
到了端午節不能免俗的要吃粽子
但市售的產品多是高油脂或重口味
實在不得我們家的喜愛
愛吃的我們
只有自給動手做
但隨著我們幾個小孩都出了社會
各自為了自己的工作或家庭而忙錄
這包粽子的作業就幾乎都是媽媽一個人完成的
(媽~辛苦妳了~謝謝妳)
我們家的粽子定會有甜、鹹兩種口味,今年還多了鹼粽
鹹粽,再簡單不過的餡料,糯米、香菇、瘦肉(我不敢吃肥肉,這是特別牽就我的食材)、栗子、蘿蔔乾( 今年的蘿蔔乾也是媽媽自製的哦),沒有過多的調味,粽葉香自然的融入

甜粽-豆沙粽,連豆沙餡都是媽媽自已炒的哦,加入花生、板栗,適中的甜味,未掩蓋掉食材本身的清甜,放涼後是最適合的品嚐時機,也是我喜愛的豆沙粽
個人不愛鹼粽,就不列入此記錄中囉
食用粽子注意事項:
1. 糯米較難消化,易造成腸胃負擔,有胃潰瘍等腸胃疾病者請適量
2. 一天的建議食用量為1~2個
3. 糖尿病、高血壓、高血脂或痛風患者請留意食用量及沾料內容
4. 多補充蔬果或食用後喝茶去油解膩
5. 粽子熱量高,平均1顆粽子約是1.5~2.5碗飯的熱量(依重量及食材內容不一),正在進行飲食控制者請注意食用量
喜歡媽媽的簡單味道的粽子
喜歡這種簡單的幸福
祝 端午節快樂
也希望 大家都能吃到讓你覺得幸福的美味粽子

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      從2007到2008,台灣的美妝市場中最火紅最受人矚目的,應就屬來自韓國的新美妝保養概念產品:BB Cream.BB Cream : Blemish Balm Cream,原是研發提供給敏感、受損或進行雷射治療的肌膚使用,能給予脆弱肌膚安定、舒緩及保護;由於此類商品具有修護、保濕、控油、保養、潤色、遮暇、隔離等功能,且使用方便,外加不少韓國女星宣稱其看似未化妝的好氣色裸妝均是歸功於BB Cream,致這股起源於韓國的熱潮延燒到台灣、日本等鄰近國家.
      注意BB Cream已好一段時間,但本就對韓貨信心不足,且不少商品價格低到更是讓人懷疑其可靠性,後來雖靠著網友們的大力推薦而建立起些信心,卻又因選擇太多,不知該從何挑選起,所以直到最近才下手.
      BRTC,韓國專業醫藥美容品牌,會選擇它的原因除了網友的評價不錯外,更重要的是我是敏感肌,稍一不小心就又得向醫生報到了,選擇醫藥品牌產品會較為安心.比較了價格及到貨速度後選擇了東X購物的特會組合.
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