蘇菲隨聊

 20080906(六)

自己也沒料想到會這麼快就再次造訪
只是恰又到了該向Amy報到的時間
而血糖已低到撐不了到國父紀念館附近試試Ring推薦的巢鴨古奈屋
因此就近又到土三寒六 讚岐烏龍麵報到啦

有別於上次的山藥狐狸涼麵及釜玉明太子乾麵
這次H點的是櫻花蝦鍋燒烏龍麵
而我則是炸牛蒡涼麵
外加海帶豆腐及炸麻糬兩樣小點


櫻花蝦鍋燒烏龍麵 (NT$ 180) - 剛上桌時聞到的滿是櫻花蝦的香氣,靠近些方才能感受到青蔥味,光是觀色
                                              即可知湯頭喝來清爽不油(H說有點像味道淡了些的七條龍高湯,呵~),但也
                                              因此顯得有點不夠厚重,無法和櫻花蝦一較高下,不過或許這就是店家的用
                                              意;因為湯的熱度還有持續催熟烏龍麵的效果,相較於涼麵的Q勁度,這就缺
                                              了點,要不就得儘快吃完


炸牛蒡涼麵(NT$ 180) - 雖少了櫻花蝦濃郁香氣的陪襯,但也有海苔絲所散發的海味來作伴,紮實的口感
                                   Q度沒話說,炸牛蒡吃來清爽不油,只是喜歡清淡口味的我不是很愛涼麵汁的鹹度
                                   ,但畢竟是涼麵,真的很適合在炙熱的季節點上一碗                                 


海帶豆腐(NT$ 60) - 很中規中矩的一道小菜,如其名就是燙煮過的海帶+豆腐,加點柴魚片、鹹味醬汁及
                               蔥花即成,但沒什麼特色 


炸麻糬(NT$ 100) - 個人覺得這是個雷,不過也可能是我對它期待過大所致,外層的粉裹得厚了點,麻糬吃
                             來有點硬度,和想像中會有軟黏的口感大不相同,且兩個麻糬加一片炸海苔即要價
                             NT$ 100,有點不太能理解,或許下次該問問這其中的學問


這次的滿意度不若上次
主要是因小菜拉低了不少分數
不過麵食部份還是挺推薦的