蘇菲隨聊

2009都已經進行了近一週

竟還有2008年未交出的食記

新年新氣象

趕緊振作一番

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20081116(日)

在附近活動了這麼多年

若不是H的學弟的推薦

還真不知元化路上有這間店

之後每次路經此都不免多留意一下

往往見到得都是店家門前說不上是大排長龍但也為數不少的排隊人潮

讓人不禁想一探究竟

只是這樣的慾望相較於我對排隊的排斥似嫌薄弱了點

週年慶

讓女人又愛又恨的活動

但沒想到H對週年慶的興趣比我還大

只不過他有興趣的好像都不是週年慶的重點!

元化SOGO週年慶的人潮已經算是少的了

但我實在不愛在人多多的時候逛街購物

所以匆匆晃了一圈後就離開了

也因此才有機會來試試這排隊"美"食(至少在這一刻我還相信它是好吃的)

前有4、5個人已在等候

小小的店面僅容得下三張桌子約可容納10來個人

等待的時間約莫30~40分鐘

期間只見料理台前的手不停的動作

餘上菜、裝袋、收拾等都由年輕的小老闆裏外張羅著

在面對簡單的菜單和H討論兩三旬後輪到我們入座了

點了綜合生魚片、生綜合握壽司、章魚冷盤及明太子手捲

生魚片 → 份量不少,但無特別之處

握壽司 → 相同的份量十足,不知是為了增加視覺份量還是其它原因,老闆是將生魚片對切不切斷

               攤鋪在醋飯上,過多的WASABI,入口只覺一陣強嗆,完全搶了食材的味道,且醋飯咬感

               軟硬不一

章魚冷盤 → 章魚搭配美奶滋,雖可平衡章魚本身的鹹味,但吃多不免覺得膩,而盤內一旁的小黃瓜

                  又全無調味過,三者搭在一起,一整個就是..........不協調

明太子手捲 → 這是唯一覺得ok的一道,乾爽脆的海苔配有明太子、生菜及馬鈴薯沙拉,馬鈴薯沙

                     拉的甜中和明太子的鹹,吃來頗為清爽

店內另附有免費的味增湯

        基於這次用餐經驗實在不太推薦這間店,不過之後在網路搜尋網友的評價,竟多是給予不錯的評價,這是怎一回事?更怪的是,餐前曾禮貌性的詢問老闆可否拍照,老闆的答案是否定的,那其他網友的文章中的照片又是怎麼來的?老闆,你很偏心耶.

車的壽司屋

地址 : 中壢市元化路239號

TEL: 03-4358747

營業時間 : 12:00pm~14:00pm / 17:00pm~售完